Червоноголова капуста - порція вітамінів на зимовому столі!
Батьківщиною червоноголової капусти вважається Середземномор'я, звідки вона потім потрапила в Західну Європу. Купити насіння червоноголової капусти на нашій території стало можливим тільки в 17 с. Червонокачанна і білокачанна капуста відносяться до одного сімейства, відрізняючись лише зовнішнім виглядом і дещо смаковими якостями.
Асортимент
Червонокочанка має синювато-фіолетове листя яскравого пурпурного відтінку, який дає фермент антоциан. Вона відрізняється більш сухим смаком, ніж білокачанна капуста, тому використовується, в основному, в свіжому вигляді для салатів. Інтернет-магазин «Агро-якість», який здійснює продаж насіння червонокачанної капусти, пропонує вашій увазі такі сорти:
Гарансі;
Ленгедейкер Дауер;
Аленаредма;
Поурово-червона;
Ранчеро.
Завдяки пониженому вмісту вуглеводів червонокачанна капуста незамінна для діабетиків. А активні фітонциди, які входять до її складу, пригнічують розвиток туберкульозної палички. Таким чином, є більш ніж достатньо причин купити насіння червоноголової капусти оптом і виростити його на городі для своїх потреб або подальшої реалізації.