Салат Одеський кучерявець – це середньостиглий листовий сорт, який дозріває за 55-60 днів. Він формує пишну розетку діаметром до 30 см, що складається з дрібнокучерявого, світло-зеленого, ніжного листя. Сорт має приємний хрумкий смак без гіркоти, а також збагачений вітамінами та мінеральними речовинами.
Цей салат чудово підходить для споживання у свіжому вигляді, приготування салатів та оформлення страв. Він добре транспортується, має високу врожайність (1,2-2,7 кг/м²) та середню стійкість до захворювань.
Основні характеристики
Тип: листовий салат.
Термін дозрівання: середньостиглий (55-60 днів).
Форма: розетка діаметром до 30 см, маса 250-300 г.
Колір листя: світло-зелений, сильно гофрований.
Смак: хрусткий, соковитий, без гіркоти.
Врожайність: 1,2-2,7 кг/м².
Стійкість: середня до хвороб, добра транспортабельність.
Призначення: свіже споживання, салати, декорування страв.
Вирощування
Спосіб вирощування: прямий посів у відкритий або закритий ґрунт, можливе вирощування розсадним методом.
Посів для безперервного збору: кожні 12-15 днів.
Глибина загортання насіння: 0,5-2 см.
Норма висіву: 2-3 г/10 м².
Густота посадки: 15-20 рослин/м².
Умови вирощування: найкраще росте на легких, поживних ґрунтах, може вирощуватися в затінених місцях або в горщиках на підвіконні.
Температурний режим:
Мінімальна температура проростання: +3…+4°С.
Оптимальна температура росту: +15…+20°С.