Це унікальна рослина з родини айстрових відрізняється високою морозостійкістю: його насіння витримує заморозки до -2 ° С, а при 4-5 ° С вже починає проростати. Таким чином, виростити на власному городі салат не складе особливих труднощів. Великі зелене листя салату зроблять подачу будь-якої страви більш ефектною. Цю траву можна садити як у відкритий, так і в закритий грунт, і навіть вирощувати у себе на підвіконні, за умови, якщо ви купите насіння салату оптом і в роздріб високої якості від перевірених європейських виробників в інтернет-магазині «Агро-якість».
Асортимент
Інтернет-магазин «Агро-якість» займається продажем насіння салату різних сортів, забарвлення листя яких коливається від фіолетового до зеленого. Розгалужена коренева система рослини розташовується у верхній частині грунту, прикореневе листя утворюють розетку, яку в кочанних видах замінює качан. Перерахуємо різновиди салату:
Листовий салат отримав свою назву завдяки наявності листових розеток. Відрізняється більш насиченим смаком. Деякі сорти, що відносяться до цього виду, мають хвилясте листя.
Качановий. Листя групуються у вигляді качанів, які схожі на капусту.
Полукочанний вид, під час зростання якого утворюються «помилкові» качани.
Ромен - різновид качанового салату з овально-подовженими качанами.